Goji-Beeren haben sich in den letzten Jahren massiver Beliebtheit erfreut. Doch wie gesund sind
sie tatsächlich?
Goji-Beeren sollen die Produktion von Wachstumshormonen ankurbeln und für das Immunsystem und den Schlaf förderlich
sein. In der Wissenschaft gibt es bisher jedoch keine Ergebnisse, die dies belegen könnten: Studien, die positive
Effekte von Goji-Beeren nachweisen konnten, wurden nicht am Menschen vorgenommen und sind deshalb kaum aussagekräftig.
Goji-Beeren unter der Lupe
Die Beere stammt aus China und ist bei uns meistens in getrockneter Form erhältlich. In Reformhäusern finden sich jedoch
auch andere Goji-Produkte wie zum Beispiel Konfitüren und Kapseln. Die rote ungefähr ein Zentimeter grosse Frucht wird
oft Müslis oder Smoothies beigefügt. Nebst den angeblichen Effekten auf Schlaf, Wohlbefinden und den Hormonhaushalt
betonen Lebensmittelhändler und Online-Shops zudem noch den Vitamin-C-Gehalt der Beere.
Vitamin-C-Gehalt der Goji-Beeren: Nicht mehr als bei Himbeeren und Co.
Ein hoher Vitamin-C-Gehalt mag bei frischen Goji-Früchten durchaus vorhanden sein: In unseren Breitengraden bieten
Lebensmittelgeschäfte diese jedoch meist in gedörrter Form an – was natürlich auch Auswirkungen auf den Vitamin-C-Gehalt
hat. Im Endeffekt unterscheidet sich dieser kaum von denjenigen heimischer Früchte wie zum Beispiel der Himbeere oder
Erdbeeren.
Vorsicht: Gefährliche Wechselwirkung mit gewissen Blutverdünnern
Wer Blutverdünner einnimmt, sollte mit dem Verzehr von Goji-Beeren vorsichtig sein. Bei gewissen Medikationen kann die
Frucht nämlich zu Blutungsereignissen führen: Sie steht im Verdacht, den Abbau gewisser blutverdünnender Substanzen zu
hemmen.
Falls Sie also blutverdünnende Medikamente zu sich nehmen und die Goji-Beere trotzdem ausprobieren möchten, sollten Sie
das in Absprache mit Ihrem Arzt tun.
Goji-Beere als exotische Frucht: Ökobilanz und Pestizide
Wie bei vielen anderen Superfoods legt die Goji-Beere eine weite Distanz zurück bis sie bei uns in den heimischen
Regalen anzutreffen ist. Dementsprechend ist die Ökobilanz der Frucht
nicht optimal. Auch ist relativ schwer festzustellen, ob und wieviele Pestizide in den Produktionsländern verwendet
werden.
Bilanz zur Goji-Beere
Die Goji-Frucht enthält gesunde Nährstoffe, wird der Bezeichnung Superfood jedoch nicht gerecht. Heimisches Obst wie
Himbeeren, Erdbeeren und Blaubeeren enthalten ähnlich viele Nährstoffe und haben eine bessere Ökobilanz. Wenn Sie
heimische Produkte kaufen, unterstützen Sie darüber hinaus die lokale Landwirtschaft.