Nicht nur der Sprung ins Wasser kann im Sommer Abkühlung verschaffen – auch eine ganze Reihe an Lebensmitteln
kann Sie erfrischt das schöne Wetter geniessen lassen.
Nicht nur Ventilatoren, Klima- oder Badeanlagen können im Sommer für Erfrischung sorgen: Eine ausreichende
Flüssigkeitszufuhr ist für den menschlichen Organismus äusserst wichtig. Diese können Sie nicht nur durch Trinkwasser,
Tee oder Fruchtsäften gewährleisten. Es gibt auch Gemüse- und Obstsorten, die eine Menge Wasser enthalten. Darüber
hinaus besitzen gewisse Kräuter und Milchprodukte kühlende Eigenschaften.
Die Flüssigkeitszufuhr im Sommer: Gurke und Wassermelone
Gurken bestehen zu 97% aus Wasser. Daher sind sie eine optimale Wahl, wenn Sie Ihren Durst löschen möchten. Falls Sie
eher Lust auf etwas Süsses haben – Wassermelonen verfügen ebenso über einen hohen Flüssigkeitsgehalt und sind erst noch
kalorienarm.
Pfefferminze: Menthol kühlt von innen
Pfefferminze schmeckt nicht nur erfrischend - tatsächlich kühlt das darin enthaltene Menthol merklich von innen ab.
Entweder als lauwarmen Tee oder zuckerfreie Limonade zubereitet, kann Pfefferminz auch das Begehren nach Süssem mindern:
Das hilft nicht nur der Bikini-Figur, sondern auch der Kühlung: denn Zucker erwärmt den Körper.
Übrigens, wenn Sie einige Tropfen Pfefferminzöl dem Duschgel beigeben, hat das einen bleibenden Effekt: Eine wohltuende
Kälte verbreitet sich nach dem Duschen auf Ihrer Haut – und sorgt damit für eine langanhaltende Abkühlung für die
heissen Sommertage.
Joghurt und andere kühlende Milchprodukte
Egal ob Joghurt, Quark oder Buttermilch – gewisse Milchprodukte verfügen auch über eine kühlende Wirkung. Das Frühstück
ist ein geeigneter Zeitpunkt, um mit einem erfrischenden Joghurt in das sommerliche Tagesgeschehen einzusteigen.
Tofu – die Abkühlung für Vegetarierinnen, Veganer und alle Ökologiebewussten
Tofu als möglicher Fleischersatz ist nicht nur in Punkto Ökobilanz vorteilhaft: Tofu beinhaltet auch eine Menge Eiweiss,
erwärmt den Körper jedoch nicht – im Gegensatz zu Fleisch. Tofu besteht aus Sojabohnen: diese enthalten sogenannte
Phytoöstrogene, die gegen Hitzewallungen und Schweissausbrüche helfen können.
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